こんばんは☆
クロッシュスタッフのクロ子です

今日は金環日食でしたね～
皆さんご覧になりました？？

私は・・・

４時半に小クロちゃんの泣き声で起きてしまい、
二度寝したら思った通りの寝坊です・・・

いいんです。
帰ったらニュースでたっぷり鑑賞します


さて、昨日載せました


ポ・ド・クレーム


このブリュレの相方、自家製アイスクリームを今日はご紹介


実は・・・



ミントなんです

このミントは自宅で育てている？
イヤ、たくましく生えている？？
無農薬のミントです

これを・・・


沸騰させた牛乳へIN



ミントの香りをつけています


１５分ほどおいて濾した液をアイスクリーマーにいれて待つだけ

ポイントは、ミントが爽やかに香るように濾すこと
ギューギュー絞ると、苦味がでてしまうんだそうです


市販のミントアイスは苦手な私ですが
このアイスクリームなら香りと味が柔らかなので食べられます
同じようにミントが苦手な方も是非一度召し上がってみてください

でも・・・どーしてもミントはヤダ！！
って方の為には別のものに替えられますので
ご注文の際にお申し出くださいね