2011年11月07日

スイーツ試作中




こんにちは☆
クロッシュスタッフのクロ子ですクローバー

11月から登場のプディング・パタート(さつまいもプリン)
お陰様で大好評ですハート
スイーツ試作中
右端にひっそり写っているのが、ラム酒とハチミツ入りのフォームドミルク上なんですが
洋酒が苦手なクロ子わーん
恐る恐るプリンにかけて食べてみると・・・

「おいし~いびっくりびっくり


確かにラムの香りがするんですが、アルコール分を飛ばしているのでラム酒臭さ?が気になりません人差し指
さつまいもプリンをそのまま食べても、ラム酒入りミルクと一緒に食べても、
味わいが変わって面白いですニコニコ
そして、驚かれるのが上にのっているムラサキイモのアイスキラキラ
いつも作り立てのアイスを使用しているので、とっても滑らかです星
その反面溶けやすいのですが、クリーム状になったところをプリンと絡めて食べるのもうましですラブ



新作スイーツが好評を頂いている中。。。

スイーツ試作中
クロッシェフが次回作を試作中です音楽

今度のスイーツは
スイーツ試作中
地元の名産品・次郎柿ですびっくり

柿がどんなスイーツに変身するのか・・!?
パパラッチ・クロ子が追っていきますよ~スタコラ

お楽しみに!!



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Posted by クロッシュ at 16:45│Comments(9)スイーツ
この記事へのコメント
次郎柿のスイーツは珍しいですね~。私も仕事の関係でスイーツショップの方とはよくお会いしますが、使用している所は無いです
Posted by kurita at 2011年11月07日 17:50
☆クロッシュちゃまへ☆

新作の次郎柿のスイーツ楽しみですぅ

〜(*^・^*)〜

お料理が苦手なんですが・・・

早く食べに行きたいなっていつも思っています☆
頑張ってね〜♬

きっと行くからねん

ガッつ〜☆
Posted by chiicochiico at 2011年11月07日 19:57
kuritaさま☆

果物の加工って難しいですよね・・・
生で食べるのが一番!ってものも多いですし。

クロッシェフもパティシエールも悪戦苦闘しています
Posted by クロッシュクロッシュ at 2011年11月08日 16:01
chiicoしゃま☆

クロ子もお料理苦手です~(爆)
誰よりも美味しく食べる自信はあるんですけどね!

応援有難うございます!
頑張りま~す<(^o^)>
Posted by クロッシュクロッシュ at 2011年11月08日 16:04
そういえば、今日、生産者さんから聞いたのですが、柿は冷凍にすると美味しいと言ってました色々知らない事が多いな~と思う今日この頃です
Posted by kurita at 2011年11月08日 22:34
クロッシュちゃまへ

こんばんわ
またブログランキン5位ランクインしましたなり

なんかうれしけど簿妙

でも

やっぱり

ラジオには出演出来なかった

なり

厳しいなりね〜〜〜〜
Posted by chiico at 2011年11月08日 23:00
kuritaさま☆

えーっ!冷凍ですか?!
知りませんでした・・・(驚)
凍らせると水分が抜けるから、甘みが増すんでしょうか?
シャリシャリな柿・・今度やってみよう!
Posted by クロッシュクロッシュ at 2011年11月09日 15:22
chiicoさま☆

すごーいっ!
5位ランクイン、おめでとうございます♪

ラジオ出演はなかなか遠い道のりですね(><;)
でも、chiicoファンはたくさんいます!
もうすぐ声がかかりますよ!!

はまぞうさん、chiicoさんをゲストに何卒お願いいたしますm(_ _)m
Posted by クロッシュクロッシュ at 2011年11月09日 15:41
クロッシュちゃまへ

応援ありがトン

なり〜☆


chiico「空」


見てくれてありがとう

お祝いコメント

ありがとう

(*^。^*)〜v
Posted by chiicochiico at 2011年11月09日 23:18
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